Новодугинские плюшки - НАРОДНАЯ КУЛЬТУРА СМОЛЕНЩИНЫ

Новодугинские плюшки

Описание рецепта

Ингредиенты

Мука

600 гр.

Свежие дрожжи

25 гр.

Вода

300 мл.

Маргарин

1 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Сахар

2 ст.л.

Клюква, протертая с сахаром

для начинки

Сахарная пудра

для посыпки

Приготовление

Замесить опарное тесто.

Тесто должно быть эластичным, не прилипать к рукам.

Разделить тесто на нужное количество плюшек.

Раскатать тонко. Смазать клюквой.

Завернуть в рулет, сложить пополам. Разрезать от сгиба и сформировать сердечко.

Выпекать при температуре 160-180 градусов 20 минут.

Готовые плюшки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

23 Ноябрь 2023